구저-韭菹

Definition

조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 부추를 소금에 절여 담근 김치, 즉 부추김치를 말한다.

Semantic Data

Node Description

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구저	Food	식재료	제수	구저(韭菹)	구저	韭菹		http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/구저

Additional Attributes

• 틀:의물정보

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id	구저
이칭/별칭	구채(韭菜), 부추지
유형	식재료
용례	젖은 제수 · 두(豆)에 담는다.
진설 행사	제례

Contextual Relations

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사직단	구저	isUsedIn
두	구저	goesWith
『국조오례의』의_두	구저	goesWith

Spatial Data

Spactial Information Nodes

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Spatial Relations

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Temporal Data

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Temporal Relations

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Online Reference

type	resource	title	desctription/caption	URL
참고	위키 실록사전	구저(韭菹)		http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/구저(韭菹)
참고	위키 실록사전	저(菹)		http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/저(菹)
참고	위키 실록사전	변두(籩豆)		http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/변두(籩豆)
참고	종묘관리소	종묘제례문물		https://jm.cha.go.kr/agapp/public/html/HtmlPage.do?pg=/jm/04/jm_03.jsp&pageNo=76040300&siteCd=JM
참고	한식문화사전	두(제기)		https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/641?brdType=R&thisPage=30&bbIdx=11841&searchField=&searchText=&recordCnt=10

• type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

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Notes

부추 김치