근저-芹菹

Definition

조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 미나리를 소금에 절여 담근 김치, 즉 미나리 김치를 뜻한다.

Semantic Data

Node Description

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근저	Food	식재료	제수	근저(芹菹)	근저	芹菹		http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/근저

Additional Attributes

• 틀:의물정보

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id	근저
이칭/별칭	김치, 묏미나리, 수근(水芹)
유형	식재료
용례	젖은 제수 · 두(豆)에 담는다.
진설 행사	제례

Contextual Relations

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사직단	근저	isUsedIn
두	근저	goesWith
『국조오례의』의_두	근저	goesWith

Spatial Data

Spactial Information Nodes

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Spatial Relations

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Temporal Data

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Temporal Relations

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Online Reference

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참고	위키 실록사전	근저(芹菹)		http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/근저(芹菹)
참고	위키 실록사전	저(菹)		http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/저(菹)
참고	위키 실록사전	변두(籩豆)		http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/변두(籩豆)
참고	종묘관리소	종묘제례문물		https://jm.cha.go.kr/agapp/public/html/HtmlPage.do?pg=/jm/04/jm_03.jsp&pageNo=76040300&siteCd=JM
참고	한식문화사전	두(제기)		https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/641?brdType=R&thisPage=30&bbIdx=11841&searchField=&searchText=&recordCnt=10

• type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

author	title	publication	edition	URL
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Notes

미나리 김치.