김지영: /* Online Reference */

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김지영: 새 문서: NOTOC ==Definition== 양색세건반요화(兩色細乾飯蓼花)는 밀가루에 소금 간을 해서 반죽하여 한과처럼 모지게 만들어, 말...

2020-10-27T07:23:13Z

새 문서: __NOTOC__ ==Definition== 양색세건반요화(兩色細乾飯蓼花)는 밀가루에 소금 간을 해서 반죽하여 한과처럼 모지게 만들어, 말...

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==Definition==
[[양색세건반요화|양색세건반요화(兩色細乾飯蓼花)]]는 밀가루에 소금 간을 해서 반죽하여 한과처럼 모지게 만들어, 말린 밥을 튀겨 곱게 가루를 낸 세건반을 고물로 묻힌 과자를 한 그릇에 함께 고인 것이다. 요화는 밥풀이 붙어있는 모습이 여귀 꽃처럼 보여 붙여진 이름인 것으로 보인다. 1887년(고종 24) 1월 27일 [[경복궁]] [[만경전]]에서 열린 [[정일진찬]] 때 [[신정왕후]]에게 올린 [[대왕대비전진어찬안]]에 있다. 1자 3치 높이로 홍색과 백색 세건반요화를 각각 800개씩 고였다.
==Semantic Data==
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===Additional Attributes===
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|대표명칭||양색세건반요화
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|한자표기||兩色細乾飯蓼花
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==Notes==
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[[분류:한양도성타임머신]] [[분류:Food]] [[분류:Food-음식]] [[분류:김지영]]

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양색세건반요화 - 편집 역사

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