각색절육 - 편집 역사

김지영: /* Contextual Relations */

2020-12-26T08:48:10Z

‎Contextual Relations

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2020년 11월 17일 (화) 06:50에 김지영님의 편집

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김지선: /* Contextual Relations */

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‎Contextual Relations

2020년 10월 22일 (목) 05:39에 김지영님의 편집

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2020년 10월 21일 (수) 07:42에 김지영님의 편집

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2020년 9월 28일 (월) 11:27에 김지영님의 편집

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 ===Contextual Relations===

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 __NOTOC__
 ==Definition==
-[[각색절육|각색절육(各色截肉)]]은 육포, 어포 등 다양한 종류의 포를 먹기 좋도록 작고 예쁜 모양으로 자른 후 차곡차곡 쌓아 문어, 오징어 등을 꽃이나 새 모양 등을 오려서 화려하게  장식하여 고임새를 만든 것이다. 절육의 절(截)은 끊는다는 의미이다. 조선후기 [[궁중연향]]의 [[진어찬안]](進御饌案)에 빠지지 않고 등장한다. 예를 들면, 1887년(고종 24) 1월 [[경복궁]] [[만경전]] [[정일진찬]](正日進饌) 때 대왕대비 [[신정왕후]](神貞王后) 조씨의 대왕대비전진어상에도 각색절육이 올랐다. 각색절육은 1자 2치 높이로 고였는데, 편포 2접 7장, 황포 5접 4장, 오징어 3접 6개, 만다미조개 5접 40개, 전복 54개, 추복 18접, 백대구 30마리, 황대구 6마리, 광어 18마리, 상어 8½마리, 문어 2마리 6조, 다시마 14장, 깐 잣 4되가 쓰였다.
+[[각색절육|각색절육(各色截肉)]]은 육포, 어포 등 다양한 종류의 포를 먹기 좋도록 작고 예쁜 모양으로 자른 후 차곡차곡 쌓아 문어, 오징어 등을 꽃이나 새 모양 등을 오려서 화려하게  장식하여 고임새를 만든 것이다. 절육의 절(截)은 끊는다는 의미이다. 조선후기 [[궁중연향]]의 [[진어찬안]](進御饌案)에 빠지지 않고 등장한다. 1887년(고종 24) 1월 [[경복궁]] [[만경전]] [[정일진찬]](正日進饌) 때 [[신정왕후]](神貞王后)의 [[대왕대비전진어찬안]]에도 각색절육이 올랐다. 각색절육은 1자 2치 높이로 고였는데, 편포 2접 7장, 황포 5접 4장, 오징어 3접 6개, 만다미조개 5접 40개, 전복 54개, 추복 18접, 백대구 30마리, 황대구 6마리, 광어 18마리, 상어 8½마리, 문어 2마리 6조, 다시마 14장, 깐 잣 4되가 쓰였다.
 ==Semantic Data==
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 ==Definition==
-[[각색절육|각색절육(各色截肉)]]은 육포, 어포 등 다양한 종류의 포를 먹기 좋도록 작고 예쁜 모양으로 자른 후 차곡차곡 쌓아 문어, 오징어 등을 꽃이나 새 모양 등을 오려서 화려하게  장식하여 고임새를 만든 것이다. 절육의 절(截)은 끊는다는 의미이다. 조선후기 [[왕실연향]]의 [[진어찬안]](進御饌案)에 빠지지 않고 등장한다. 예를 들면, 1887년(고종 24) 1월 [[경복궁]] [[만경전]] [[정일진찬]](正日進饌) 때 대왕대비 [[신정왕후]](神貞王后) 조씨의 대왕대비전진어상에도 각색절육이 올랐다. 각색절육은 1자 2치 높이로 고였는데, 편포 2접 7장, 황포 5접 4장, 오징어 3접 6개, 만다미조개 5접 40개, 전복 54개, 추복 18접, 백대구 30마리, 황대구 6마리, 광어 18마리, 상어 8½마리, 문어 2마리 6조, 다시마 14장, 깐 잣 4되가 쓰였다.
+[[각색절육|각색절육(各色截肉)]]은 육포, 어포 등 다양한 종류의 포를 먹기 좋도록 작고 예쁜 모양으로 자른 후 차곡차곡 쌓아 문어, 오징어 등을 꽃이나 새 모양 등을 오려서 화려하게  장식하여 고임새를 만든 것이다. 절육의 절(截)은 끊는다는 의미이다. 조선후기 [[궁중연향]]의 [[진어찬안]](進御饌案)에 빠지지 않고 등장한다. 예를 들면, 1887년(고종 24) 1월 [[경복궁]] [[만경전]] [[정일진찬]](正日進饌) 때 대왕대비 [[신정왕후]](神貞王后) 조씨의 대왕대비전진어상에도 각색절육이 올랐다. 각색절육은 1자 2치 높이로 고였는데, 편포 2접 7장, 황포 5접 4장, 오징어 3접 6개, 만다미조개 5접 40개, 전복 54개, 추복 18접, 백대구 30마리, 황대구 6마리, 광어 18마리, 상어 8½마리, 문어 2마리 6조, 다시마 14장, 깐 잣 4되가 쓰였다.
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