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2018년 4월 22일 (일) 11:27 기준 최신판
파일:Derby xs.png
Derby
정의
'더비(Derby)'는 진과 복숭아, 민트잎으로 구성된다.[1] '더비'란 영국에 있는 도시나 '켄터키더비'와 같은 나이 3살 말만 경쟁할 수 있는 경마도 뜻한다.
유래
이 레시피는 IBA 공식 칵테일이지만 같은 이름으로 알려진 다른 칵테일도 있습니다. IBA 더비는 언제 처음 만들었는지 알 수 없다고 합니다.[2] 그러나 맨엘혼(Harry MacElhone)에 의하면 1903년 미국 오하이오 신시나티에서 진과 봉숭아 비터즈, 민트로 구성된 '더비'라는 칵테일이 있었다고 전한다. [3]
조주법
재료
- 6 cl Gin
- 2 Drops Peach Bitters
- 2 Fresh mint leafs
조주법
- Pour all ingredients into a mixing glass with ice. Stir. Strain into a cocktail glass. Garnish with a fresh mint leaves in the drink.[4]
시맨틱 데이터
Nodes
| ID | Category | Label | Icon |
|---|---|---|---|
| Derby | Cocktail | Derby | 
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| Gin | Spirit | Gin | 
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| CocktailGlass | Glass | Cocktail_Glass | 
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| Stir | Method | Stir | 
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| Mint Leaf | Garnish | Mint Leaf | 
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| Peach Bitters | Liqueur | PeachBitters | 
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Links
| Source | Target | Relation | Attribute |
|---|---|---|---|
| Derby | Gin | useBaseLiquor | 6cl |
| Derby | PeachBitter | useLiqueur | 2 drops |
| Derby | Stir | isMadeBy | |
| Derby | CocktailGlass | isServedIn | |
| Derby | MintLeaf | isGarnishedWith | 2 leafs |
- ↑ Wikipedia, "Derby"
- ↑ Wikipedia, "Derby"
- ↑ [https://cold-glass.com/2011/05/07/the-derby-cocktail-gin-and-peaches/ Cold Glass, "The Derby Cocktail, gin and peaches"
- ↑ IBA, "Derby"
