Cosmopolitan

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김현규 (토론 | 기여) 사용자의 2018년 4월 11일 (수) 17:19 판

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정의

코스모 폴리탄(Cosmopolitan)은 트리플 초, 크랜베리 ​​주스, 신선하게 압착 또는 단련 된 라임 주스로 만든 칵테일이다.[1]

내용

‘세계인’, 국제인’,‘범세계주의자’ 등의 세계적인 의미를 지닌 코스모폴리탄은 희미한 핑크색의 그러데이션이 매우 도시적이며 뉴욕 여성들에게 인기 있는 칵테일이다. 미국의 인기 드라마인 〈섹스 앤 더 시티(Sex and the City)〉의 여자 주인공 캐리가 즐겨 마시던 칵테일 중 하나로, 미국 드라마의 영향으로 요즘 들어 다시 유행하고 있는 모던 스타일의 칵테일이다.[2]

조주법

4 cl의 시트론 보드카와 1.5cl의 코엥트로, 그리고 적당량의 크랜베리 주스와 라임주스를 넣고 셰이크 한다. 칵테일 글라스에 담고 라임으로 장식한다.

재료

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
BourbonWhiskey Spirit Bourbon_Whiskey
Sugar SoftDrink Sugar
LemonJuice SoftDrink Lemon_Juice
EggWhite SoftDrink Egg_White
CocktailGlass Glass Cocktail_Glass
Shake Method Shake
OrangeSlice Garnish Orange_Slice

Links

Source Target Relation Attribute
Whiskey Sour Bourbon_Whiskey useBaseLiquor 4.5cl
Whiskey Sour Sugar useModifier 1.5cl
Whiskey Sour LemonJuice useModifier 3cl
Whiskey Sour EggWhite useModifier
Whiskey Sour CocktailGlass isServedIn
Whiskey Sour Shake isMadeBy
Whiskey Sour OrangeSlice isGarnishedWith

  1. Cosmopolitan (cocktail)
  2. 염선영, 샴페인 칵테일, 『분위기에 맞게 고르는 66가지 칵테일 수첩』, 『네이버 지식백과』, 2011년 1월 26일.