나시르막

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개관

나시르막은 코코넛밀크로 지은 밥 요리로 말레이시아의 전통요리이다. 보통 밥처럼 흰색이지만 맛을 보면 일반 밥 보다 고소하고 담백한 맛이 난다. 여기에 나시고렝처럼 멸치, 새우, 오이, 계란, 고기요리와 함께 먹는 것이 일반적이어서 요리를 주문하면 그릇에 여러반찬들과 소스를 얹어서 바나나잎에 싸주기도 한다.

나시르막 Tip

버스터미널이나 먹자거리에서 삼각뿔 모양으로 바나나잎에 싼 나시르막을 파는 것을 종종 볼 수 있는데, 버스나 기차를 탈 때 저렴한 가격과 맛을 동시에 만족시켜줄 수 있는 좋은 간식거리로 나시르막을 선택하는 것은 후회하지 않을 선택이다. 다만, 숟가락을 주지 않는 곳이 있으므로 숟가락을 준비해놓는 것이 좋으며, 궂이 꺼리지 않는다면 말레이시아 사람들처럼 손으로 집어먹는 재미를 느껴도 좋다.

가격

가격은 1링깃으로 한화로 약 400원 정도이다.

사진

기여

• 엄태민 : 처음 작성