French 75

DH 교육용 위키
Choijh0275 (토론 | 기여) 사용자의 2018년 4월 11일 (수) 23:19 판

(비교) ← 이전 판 | 최신판 (비교) | 다음 판 → (비교)
이동: 둘러보기, 검색

List

Bellini

정의

프렌치 75(French 75)샴페인으로 만드는 유니크한 프랑스풍 피즈 프랑스 75번이라는 독특한 명칭의 칵테일이다. 이 75번이라는 숫자는 제1차 세계대전 중에 프랑스가 개발한 최신의 대포를 가리킨다. 이상한 이름과는 반대로, 아름다운 다이아몬드 피즈라는 별명도 있다. 샴페인을 사용해서 피즈와 비슷한 느낌이 나기 때문에 그런 이름이 붙었다. 동일한 이름의 칵테일에 버본을 베이스로 한 프렌치95, 브랜디를 베이스로 한 프렌치125가 있는데, 그 중에서 가장 인기있는 것이 이 75번이다.[1]

조주법

드라이진 | 45ml 레몬 주스 | 1/2개분 설탕 | 1tsp. 샴페인 | 잔량부분

1. 드라이진과 레몬 주스, 설탕을 셰이커에 넣고 흔든다. 2. 콜린즈 잔에 따르고, 얼음을 넣은 후, 나머지를 샴페인으로 채운다.[2]

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
French75 Cocktail French75
Gin Liquor Gin
Champagne Liqueur Champagne
SimpleSyrup SoftDrink SimpleSyrup
LemonJuice SoftDrink LemonJuice
ChampagneFlute Glass ChampagneFlute
Shake Method Shake

Links

Source Target Relation Attribute
French75 Gin useBaseLiquor 3 cl
French75 SimpleSyrup useModifier 2 Dashes
French75 LemonJuice useModifier 1.5 cl
French75 Champagne useLiqueur 6 cl
French75 ChampagneFlute isServedIn
French75 Shake isMadeBy
French75 NoGarnish isGarnishedWith

  1. http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=415273&cid=48170&categoryId=48396 민중서관
  2. http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=415273&cid=48170&categoryId=48396 민중서관