Mai-Tai

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全熙 (토론 | 기여) 사용자의 2018년 4월 11일 (수) 18:11 판

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Mai Tai


정의

마이타이(Mai-Tai)는 럼(Rum)을 베이스로 만든 칵테일로, 트로피컬 칵테일의 여왕이라 불린다. 감미롭고 간편하게 마실 수 있다.

마이타이의 유래는 1944년 샌 프란시스코에서 식당 주인의 빅터 J·바지론(Victor J. Bergeron)이라는 인물이 창시한 것으로 알려졌다. 그가 이것을 친구(타히티 섬 출신)에게 먹인 결과 폴리네시아어로 "Mai tai(최고!)"라고 한 것에서 이 이름이 붙여졌다고 한다.

주조법

  • 화이트 럼(White Rum) | 40ml(4 cl)
  • 다크 럼(Dark Rum) | 20ml(2 cl)
  • 오렌지 퀴라소(Orange Curaćao) | 15ml(1.5 cl)
  • 아몬드 시럽(Orgeat syrup) | 1.5 cl
  • 갓 딴 라임즙(Fresh lime juice) | 1 cl

장식용 과일은 반드시 레시피대로 할 필요는 없고, 취향에 따라 선정하는 것이 좋다. 민트 잎이나 난초 등의 꽃으로 꾸며도 좋으며, 데코레이션의 완성에서 주조자의 개성이 두드러지게 된다.

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
Mai-Tai Cocktail Mai-Tai
Rum Liquor Rum
TripleSec Liqueur TripleSec
LimeJuice Modifier LimeJuice
PineappleJuice Modifier PineappleJuice
GrenadineSyrup Modifier GrenadineSyrup
PineappleWedgeCherry Garnish PineappleWedgeCherry
PilsnerGlass Glass PilsnerGlass
Blend Method Blend


Links

Source Target Relation Attribute
Mai-Tai Rum useBaseLiquor 1+1/4oz
Mai-Tai TripleSec useLiqueur 3/4oz
Mai-Tai Lime Juice useModifier 1oz
Mai-Tai Pineapple Juice useModifier 1oz
Mai-Tai Orange Juice useModifier 1oz
Mai-Tai Grenadine Syrup useModifier 1/4oz
Mai-Tai Pineapple WedgeCherry isGarnishedWith garnish
Mai-Tai PilsnerGlass isServedIn glass
Mai-Tai Blend isMadeBy method