이갱(二羹)

메타데이터

• Project: 종묘
• Label: 음식
• 한자: 二羹
• Writer: 서소리

내용

이갱(二羹)은 대갱(大羹)과 화갱(和羹)을 의미한다.

• 대갱(大羹): 5미(五味: 채소, 고기, 장, 소금, 초 등)를 갖추지 않은 국으로, 소, 양, 돼지를 이용하여 끓여낸다.
• 화갱(和羹): 5미(五味: 채소, 고기, 장, 소금, 초 등)를 갖춘 국으로, 소, 양, 돼지를 이용하여 끓여낸다.

관련항목

• 제기
  • 대갱(大羹) - 담기다 isPutIn -> 등(㽅)
  • 화갱(和羹) - 담기다 isPutIn -> 형(鉶)

웹자원

두산백과, "대갱", http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1210387&cid=40942&categoryId=32136

두산백과, "형갱", http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1269721&cid=40942&categoryId=32136

문화콘텐츠닷컴 (문화원형백과 종묘제례악), "제사별 제수", http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1736343&cid=49328&categoryId=49328

출처

Digerati Wiki