입하차

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Ku정유정 (토론 | 기여) 사용자의 2016년 6월 22일 (수) 22:42 판

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정의

차 잎 따는 시기에 따라 붙인 차 이름이다. 입하(양력 5월 6일)때 차 잎을 따서 만든 차이다. 『다신계절목』에는 『입하 전에 늦차를 따서 떡차 두 근을 만든다.』고 적혀 있다. 또 정약용의 제자인 초의선사는 『동다송(東茶頌)』에서 입하 전을 차 따기의 적기라고 주장한 바가 있다.