이효림

개요

1990년 10월 26일 서울 출생. 현재 서울 용산에 거주 중.

단국대학교 한문교육학과를 졸업하였으며, 대학생 시절 입시학원에서 수능 국어를 가르치는 강사로 활동하였다.

졸업 이후 헤드헌팅^[1]을 하다가 공무원 승진 교육 및 평가를 진행하는 업무를 컨설팅회사에 다니고 있다.

(대학원을 위하여 퇴사하고자 하였으나 회사 내부 사정으로 프리랜서로 일하고 있음)

업무상 여러 부처 및 지자체의 공무원과 정책을 접하다가 많은 정책이 시행되고 있음에도 우리나라의 문화를 널리 알리지 못함에 통탄을 느끼고 "문화커넥터"가 되고 싶어서 한국학대학원 인문정보학에 관심을 갖게 되었다.

좋아하는 음식점
구분	음식점 이름	위치	내용	이용관련	비고(맛 이외)
소고기	미티크(Metique)	서울 용산	한우 코스요리 다이닝	예약이 어려우며 가격은 다소 비쌈(1인당 118,000원)	소수로 진행되며 오픈형 키친이라 좋음
소고기	BLT스테이크	서울 중구(동대문)	뉴욕 3대 스테이크하우스	예약이 편하며 가격은 1인당 58,000원부터	JW에 위치하여 가게 인테리어 및 분위기가 좋음
양고기	야스노야지로	서울 용산	양고기 징기스칸 전문점	6시만 예약 가능하며 (이후 대기) 가격은 1인당 33,000원	7시 30분 이후에는 거의 매진되며 테이블당 직원이 지정됨
이탈리안	루니코	서울 용산	가정식 이탈리안 레스토랑	예약은 거의 필요하지 않음	편한 분위기의 이탈리안 레스토랑으로 입맛에 따라 간이 셀 수 있음
초밥	스시소라	서울 중구(광화문)	가성비 최고를 뛰어넘는 맛1	가격은 런치 50,000원, 디너 1인당 80,000원~	룸이 있어서 조용하게 먹을 수 있으며 신선한 재료인데 양도 많음
초밥	하쯔호	서울 여의도	가성비 최고를 뛰어넘는 맛2	예약이 정말 어려우며 가격은 런치 50,000원, 디너 1인당 80,000원~	신선하고 조화로운 재료로 입이 즐거움

요리하는 것을 좋아하며 아쉽게도 설거지는 하기 싫어함
요리를 좋아하는 이유는 프로세스만 지키면 그 결과물이 정직하기 때문임
- 신선하고 좋은 재료를 사용하면 그만큼 맛이 보장됨
- A 재료에 5의 정성을 투입하면 5레벨 맛의 A요리가 탄생함