Long Island Iced Tea

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정의

롱 아일랜드 아이스 티(Long Island Iced Tea)는 보드카 기반의 칵테일로 홍차를 한 방울도 쓰지 않음에도, 외형 및 맛이 홍차에 근접하고 있는 점이 특징인 롱 드링크(Long Drinks)이다. 보드카 외에도 진, 데킬라 등을 사용하기도 한다. 마시기 편하고 알코올 느낌이 강하지 않으나 실제로 상당히 도수가 높다. 이 때문에 레이디 킬러 칵테일(Lady Killer Cocktail)이라는 별명을 가지고 있다.

조주법

• 진(Gin) | 1/2 oz(1.5 cl)
• 테킬라(Tequila) | 1/2 oz(1.5 cl)
• 보드카(Vodka) | 1/2 oz(1.5 cl)
• 화이트 럼(White Rum) | 1/2 oz(1.5 cl)
• 트리플 섹(Triple sec) | 15ml(1.5 cl)
• 고무 시럽(Gomme syrup) | 30ml(3.0 cl)
• 갓 딴 레몬즙(Lemon juice, fresh) | 25ml(2.5 cl)
• 콜라(Cola) | 1 dash

기본적으로 도수가 강한 칵테일에 속하기 때문에 마시는 사람들에 의해서 재료의 분량을 적당히 조절하는 것이 좋다. 또, 테킬라는 사용하지 않고 만드는 경우도 있다. 콜라를 너무 많이 넣으면 홍차 같은 맛이 없어지므로 주의해야 한다.

시맨틱 데이터

Nodes

ID	Category	Label	Icon
Long Island Iced Tea	Cocktail	Long Island Iced Tea
Gin	Liquor	Gin
Tequila	Liquor	Tequila
Vodka	Liquor	Vodka
Rum	Liquor	Rum
Triple sec	Liqueur	Triple sec
SnSMix	Modifier	SnSMix
Cola	Modifier	Cola
LimeWedge	Garnish	LimeWedge
LemonWedge	Garnish	LemonWedge
CollinsGlass	Glass	CollinsGlass
Build	Method	Build

Links

Source	Target	Relation	Attribute
Long Island Iced Tea	Gin	useBaseLiquor	1/2oz
Long Island Iced Tea	Vodka	useBaseLiquor	1/2oz
Long Island Iced Tea	Rum	useBaseLiquor	1/2oz
Long Island Iced Tea	Tequila	useBaseLiquor	1/2oz
Long Island Iced Tea	Triple Sec	useLiqueur	1/2oz
Long Island Iced Tea	SnSMix	useModifier	1+1/2oz
Long Island Iced Tea	Cola	useModifier	top
Long Island Iced Tea	LimeWedge	isGarnishedWith
Long Island Iced Tea	LemonWedge	isGarnishedWith
Long Island Iced Tea	CollinsGlass	isServedIn
Long Island Iced Tea	Build	isMadeBy

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