Champagne Cocktail
DH 교육용 위키
파일:Harvey Wallbanger.png
HarveyWallbanger
정의
샴페인 칵테일(Champagne Cocktail)은 설탕, Angostura 비 터스, 샴페인, 브랜디 및 고라쥬로 만든 칵테일이다.[1]
유래
이 칵테일이 정확히 언제 만들어졌는지는 확실하지 않지만, 19세기경 칵테일 경연대회에서 처음 만들어진 것으로 전해진다. 1943년 제작된 미국 영화 〈카사블랑카(Casablanca)〉 중에서 험프리 보가트가 “당신 눈동자에 건배!”라는 대사와 함께 이 칵테일이 등장하여 전 세계적으로 유명해졌다.[2]
조주법
샴페인 글라스에 넣은 각설탕 1개에 앙고스투라 비터스 1대시, 샴페인 1글라스를 채운 다음 오렌지 조각 또는 레몬필로 장식한다.[3]
재료
- 9 cl Chilled Champagne
- 1 cl Cognac
- 2 dashes Angostura Bitters
- 1 CubedSugar
시맨틱 데이터
Nodes
| ID | Category | Label | Icon |
|---|---|---|---|
| BourbonWhiskey | Spirit | Bourbon_Whiskey | 
|
| Sugar | SoftDrink | Sugar | 
|
| LemonJuice | SoftDrink | Lemon_Juice | 
|
| EggWhite | SoftDrink | Egg_White | 
|
| CocktailGlass | Glass | Cocktail_Glass | 
|
| Shake | Method | Shake | 
|
| OrangeSlice | Garnish | Orange_Slice | 
|
Links
| Source | Target | Relation | Attribute |
|---|---|---|---|
| Whiskey Sour | Bourbon_Whiskey | useBaseLiquor | 4.5cl |
| Whiskey Sour | Sugar | useModifier | 1.5cl |
| Whiskey Sour | LemonJuice | useModifier | 3cl |
| Whiskey Sour | EggWhite | useModifier | |
| Whiskey Sour | CocktailGlass | isServedIn | |
| Whiskey Sour | Shake | isMadeBy | |
| Whiskey Sour | OrangeSlice | isGarnishedWith |
