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==정의==
 
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'''샴페인 칵테일(Champagne Cocktail)'''은 설탕, Angostura 비 터스, 샴페인, 브랜디 및 고라쥬로 만든 칵테일이다.<ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Champagne_cocktail]</ref>
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'''샴페인 칵테일(Champagne Cocktail)'''은 설탕, Angostura 비 터스, 샴페인, 브랜디 및 고라쥬로 만든 칵테일이다.<ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Champagne_cocktail Champagne cocktail]</ref>
  
 
==유래==
 
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==조주법==
 
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샴페인 글라스에 넣은 각설탕 1개에 앙고스투라 비터스 1대시, 샴페인 1글라스를 채운 다음 오렌지 조각 또는 레몬필로 장식한다.<ref>염선영, [http://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000804990 샴페인 칵테일],『두산백과』</ref>
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샴페인 글라스에 넣은 각설탕 1개에 앙고스투라 비터스 1대시, 샴페인 1글라스를 채운 다음 오렌지 조각 또는 레몬필로 장식한다.<ref>[http://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000804990 샴페인 칵테일],『두산백과』</ref>
 
===재료===
 
===재료===
 
* 9 cl [[Chilled Champagne]]
 
* 9 cl [[Chilled Champagne]]

2018년 4월 11일 (수) 16:50 판

List

정의

샴페인 칵테일(Champagne Cocktail)은 설탕, Angostura 비 터스, 샴페인, 브랜디 및 고라쥬로 만든 칵테일이다.[1]

유래

이 칵테일이 정확히 언제 만들어졌는지는 확실하지 않지만, 19세기경 칵테일 경연대회에서 처음 만들어진 것으로 전해진다. 1943년 제작된 미국 영화 〈카사블랑카(Casablanca)〉 중에서 험프리 보가트가 “당신 눈동자에 건배!”라는 대사와 함께 이 칵테일이 등장하여 전 세계적으로 유명해졌다.[2]

조주법

샴페인 글라스에 넣은 각설탕 1개에 앙고스투라 비터스 1대시, 샴페인 1글라스를 채운 다음 오렌지 조각 또는 레몬필로 장식한다.[3]

재료

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
BourbonWhiskey Spirit Bourbon_Whiskey
Sugar SoftDrink Sugar
LemonJuice SoftDrink Lemon_Juice
EggWhite SoftDrink Egg_White
CocktailGlass Glass Cocktail_Glass
Shake Method Shake
OrangeSlice Garnish Orange_Slice

Links

Source Target Relation Attribute
Whiskey Sour Bourbon_Whiskey useBaseLiquor 4.5cl
Whiskey Sour Sugar useModifier 1.5cl
Whiskey Sour LemonJuice useModifier 3cl
Whiskey Sour EggWhite useModifier
Whiskey Sour CocktailGlass isServedIn
Whiskey Sour Shake isMadeBy
Whiskey Sour OrangeSlice isGarnishedWith

  1. Champagne cocktail
  2. 염선영, 샴페인 칵테일, 『분위기에 맞게 고르는 66가지 칵테일 수첩』,『네이버 지식백과』, 2011년 1월 26일.
  3. 샴페인 칵테일,『두산백과』