"Singapore Sling"의 두 판 사이의 차이

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이 칵테일은 싱가포르 래플스(Raffles) 호텔의 바(Bar)에서 근무하는 바텐더 니암 통 분(Ngiam Tong Boon)에 의해 1915년에 개발되었다.<ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Singapore_Sling Singapore Sling, wikipedia]</ref> 싱가포르의 아름다운 석양을 표현하고자 했다.
 
이 칵테일은 싱가포르 래플스(Raffles) 호텔의 바(Bar)에서 근무하는 바텐더 니암 통 분(Ngiam Tong Boon)에 의해 1915년에 개발되었다.<ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Singapore_Sling Singapore Sling, wikipedia]</ref> 싱가포르의 아름다운 석양을 표현하고자 했다.
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===특징===
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영국의 소설가 서머싯 몸이 '동양의 신비'라고 극찬했던 칵테일이다. 연한 주홍빛이 나는 아름다운 색배합과 새콤달콤한 맛으로 인해 여성에게 인기가 높다.<ref>[https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1234240&cid=40942&categoryId=32116 싱가포르 슬링, 두산백과]</ref>
  
 
==조주법==
 
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===재료===
 
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* Soda Water 1.5cl
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* Sugar | 1tsp
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* Sugar 1tsp
 
* Orange Slice & Cherry
 
* Orange Slice & Cherry
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===영상===
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*I am a bartender, "[https://www.youtube.com/watch?v=ZSj4aftzSDg 조주기능사 실기 칵테일 만들기 동영상 no.27 싱가폴 슬링]", YouTube, 게시일: 2014년 3월 8일.
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2018년 6월 4일 (월) 14:02 기준 최신판

List

Singapore Sling

정의

싱가포르 슬링(Singapore Sling)는 싱가포르 래플스(Raffles) 호텔에서에서 고안한 진(gin) 기반의 칵테일이다.

유래

이 칵테일은 싱가포르 래플스(Raffles) 호텔의 바(Bar)에서 근무하는 바텐더 니암 통 분(Ngiam Tong Boon)에 의해 1915년에 개발되었다.[1] 싱가포르의 아름다운 석양을 표현하고자 했다.

특징

영국의 소설가 서머싯 몸이 '동양의 신비'라고 극찬했던 칵테일이다. 연한 주홍빛이 나는 아름다운 색배합과 새콤달콤한 맛으로 인해 여성에게 인기가 높다.[2]

조주법

드라이 진(Dry Gin), 체리 브랜디, 레몬 주스를 함께 넣고 흔든다. 그런 다음 텀블러에 따른 후, 얼음을 넣고 소다수로 채운다. 마지막에 오렌지 슬라이스로 장식한다.[3]

재료

  • Dry Gin 3cl
  • Cherry Brandy 1.5cl
  • Lemon Juice 1.5cl
  • Soda Water 1.5cl
  • Sugar 1tsp
  • Orange Slice & Cherry

영상

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
SingaporeSling Cocktail Singapore_Sling
Gin Spirit Dry_Gin
LemonJuice SoftDrink Lemon_Juice
CherryBrandy Liqueur Cherry_Brandy
SodaWater SoftDrink Soda_Water
HighballGlass Glass Highball_Glass
OrangeSliceCherry Garnish Orange_Slice_and_Cherry
Shake Method Shake
Build Method Build

Links

Source Target Relation Attribute
SingaporeSling Gin useBaseLiquor use3cl
SingaporeSling LemonJuice useModifier use1n5cl
SingaporeSling SodaWater useModifier use1n5cl
SingaporeSling CherryBrandy useLiqueur use1n5cl
SingaporeSling Shake isMadeBy method
SingaporeSling Build isMadeBy method
SingaporeSling HighballGlass isServedIn glass
SingaporeSling OrangeSliceCherry isGarnishedWith garnish

Graph


  1. ↑ Singapore Sling, wikipedia
  2. ↑ 싱가포르 슬링, 두산백과
  3. ↑ 싱가포르 슬링, 네이버지식백과
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