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2018년 6월 7일 (목) 00:23 기준 최신판

List

Moscow Mule

정의

모스크바 뮬(Moscow Mule)은 올 데이 칵테일(Cocktail for All Day)[1][2] 으로, 스탠더드 칵테일 가운데 한 종류이다. 모스크바 뮬이라는 이름에는 모스크바의 노새라는 의미가 있는데, 노새의 뒷발에 차였을 때와 같은 느낌의 술이라는 뜻이다.

베이스인 보드카 자체가 강한 술이기 때문에 뮬은 보드카를 가리킨다는 설도 있으나, 이 칵테일을 만든 사람도 상당한 고집쟁이였다. 1946년, 미국 헐리우드의 술집 주인이 창작한 이 칵테일은 원래 너무 많이 구입한 진저 비어를 팔기 위해 고안한 것으로, 그의 힘이 되어 준 것은 보드카를 팔기에 혈안이 된 메이커 사장. 두 사람의 고육지책으로 탄생한 것이 모스크바 뮬인데, 그 후의 인기는 만든 사람의 상상을 초월했다. 보드카의 지위향상에 공헌한 칵테일이다.[3]

주조법

  • 보드카(Vodka) | 4.5 cl
  • 진저 비어(Ginger beer) | 12 cl
  • 갓 딴 라임즙(Lime juice, fresh) | 0.5 cl
  • 하이볼 글라스에 한 슬라이스의 라임(1 slice lime in a highball glass)


시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
Moscow Mule Cocktail MoscowMule
LemonSlice Garnish Lemon_Slice
LimeSlice Garnish Lime_Slice
HighballGlass Glass Highball_Glass
Build Method Build
GingerAle SoftDrink Ginger_Ale
LimeJuice SoftDrink Lime_Juice
Vodka Spirit Vodka

Links

Source Target Relation Attribute
MoscowMule LemonSlice isGarnishedWith garnish
MoscowMule LimeSlice isGarnishedWith garnish
MoscowMule Build isMadeBy method
MoscowMule HighballGlass isServedIn glass
MoscowMule Vodka useBaseLiquor use4n5cl
MoscowMule LimeJuice useModifier use1n5cl
MoscowMule GingerAle useModifier fill


  1. ↑ 식전(食前)이나 식후(食後)에 관계없이 또 식탁과 관계없이 어디서나 어울리는 레저드링크로서 감미와 신맛을 동시에 가지고 있으며 비교적 산뜻하고 부드러운 맛을 내는 것으로 치치(Chee Chee), 마이타이(Mai Tai), 브랜드사워(Brandy Sour), 진 라임 소다 등이 있다.
  2. ↑ http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=463841&cid=50346&categoryId=50346
  3. ↑ http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=415298&cid=48170&categoryId=48396
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