"샤오롱바오"의 두 판 사이의 차이
DH 교육용 위키
(→맛집 분포) |
(→관련 문서) |
||
| (3명의 사용자에 의한 16개의 중간 편집이 숨겨짐) | |||
| 1번째 줄: | 1번째 줄: | ||
[[File:샤오롱바오.JPG|프레임|샤오롱바오]] | [[File:샤오롱바오.JPG|프레임|샤오롱바오]] | ||
=='''개관'''== | =='''개관'''== | ||
| + | 얇은 만두 피 안에 육즙이 가득한 것으로 유명한 중국식 만두요리 | ||
| + | 육즙의 풍미가 깊어 많은 사람들에게 사랑을 받는 음식 중 하나이다. | ||
| + | |||
| + | 돼지고기, 새우, 게살 샤오롱바오 등 여러가지의 종류가 있다. | ||
=='''역사'''== | =='''역사'''== | ||
| + | 청나라 1871년에 중국의 음식점 「고의원」에서 당시 유행하던 돼지고기를 넣은 만두를 개량해 팔았던 것이 샤오롱바오의 시초였다. | ||
| + | 그 후 「고의원」은 연구를 거듭해 「고의원 난샹 샤오롱바오」를 개발해 내었고 이것이 오늘 날의 「샤오롱바오」라고 하는 명칭이 되었다. | ||
=='''먹는 tip'''== | =='''먹는 tip'''== | ||
| 12번째 줄: | 18번째 줄: | ||
국물을 다 마시고 난 다음 샤오롱바오를 한 입 가득 넣고 드시면 됩니다. | 국물을 다 마시고 난 다음 샤오롱바오를 한 입 가득 넣고 드시면 됩니다. | ||
| + | |||
| + | |||
=='''맛집 분포'''== | =='''맛집 분포'''== | ||
* [[인민광장]]의 오랜 맛집 가거탕포 | * [[인민광장]]의 오랜 맛집 가거탕포 | ||
| − | * [[예원]]을 | + | * [[예원]]을 대표하는 남상만두 집 |
| + | * [[신천지]]의 유명 딤섬집 딘타이펑 | ||
| + | * [[신천지]]의 유명 레스토랑 [[크리스탈제이드]] | ||
=='''클래스'''== | =='''클래스'''== | ||
| − | * 음식 | + | * 음식 및 맛집 |
=='''관련 문서'''== | =='''관련 문서'''== | ||
| 25번째 줄: | 35번째 줄: | ||
!style="width:250px"|이 문서||style="width:200px"|관계||style="width:250px"|관련 문서 | !style="width:250px"|이 문서||style="width:200px"|관계||style="width:250px"|관련 문서 | ||
|- | |- | ||
| − | |샤오롱바오||는 ~에서 맛볼 수 있다.||[[예원 | + | |샤오롱바오||는 ~에서 맛볼 수 있다.||[[예원]] |
|- | |- | ||
| − | |샤오롱바오||는 ~와 같이 만두의 한 종류이다.||[[ | + | |샤오롱바오||는 ~에서 맛볼 수 있다.||[[인민광장]] |
| + | |- | ||
| + | |샤오롱바오||는 ~에서 맛볼 수 있다.||[[신천지]] | ||
| + | |- | ||
| + | |샤오롱바오||는 ~와 같이 만두의 한 종류이다.||[[셩지엔]] | ||
|} | |} | ||
| + | |||
| + | =='''갤러리'''== | ||
| + | <gallery> | ||
| + | |||
| + | 파일:샤오롱바오1.jpeg | ||
| + | 파일:KakaoTalk 20160622 205320792.jpg | ||
| + | |||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
=='''기여'''== | =='''기여'''== | ||
* [[김진형]]: 처음작성 | * [[김진형]]: 처음작성 | ||
| − | [[분류:김진형]] [[분류:상해 이모저모]] [[분류: 나의 인문학 KU 2016]] | + | * [[백신영]]: 갤러리추가, 세부내용 추가 |
| + | [[분류:김진형]] [[분류:백신영]] [[분류:상해 이모저모]] [[분류: 나의 인문학 KU 2016]] | ||
2016년 6월 22일 (수) 23:25 기준 최신판
샤오롱바오
개관
얇은 만두 피 안에 육즙이 가득한 것으로 유명한 중국식 만두요리
육즙의 풍미가 깊어 많은 사람들에게 사랑을 받는 음식 중 하나이다.
돼지고기, 새우, 게살 샤오롱바오 등 여러가지의 종류가 있다.
역사
청나라 1871년에 중국의 음식점 「고의원」에서 당시 유행하던 돼지고기를 넣은 만두를 개량해 팔았던 것이 샤오롱바오의 시초였다.
그 후 「고의원」은 연구를 거듭해 「고의원 난샹 샤오롱바오」를 개발해 내었고 이것이 오늘 날의 「샤오롱바오」라고 하는 명칭이 되었다.
먹는 tip
먼저 샤오롱바오를 숟가락 위에 올려 놓은 뒤 만두피를 서서히 찢습니다.
그러면 안에 있던 국물이 흘러나오는데 숟가락 위의 국물부터 식히면서 드시길 바랍니다.
국물을 다 마시고 난 다음 샤오롱바오를 한 입 가득 넣고 드시면 됩니다.
맛집 분포
클래스
- 음식 및 맛집
관련 문서
| 이 문서 | 관계 | 관련 문서 |
|---|---|---|
| 샤오롱바오 | 는 ~에서 맛볼 수 있다. | 예원 |
| 샤오롱바오 | 는 ~에서 맛볼 수 있다. | 인민광장 |
| 샤오롱바오 | 는 ~에서 맛볼 수 있다. | 신천지 |
| 샤오롱바오 | 는 ~와 같이 만두의 한 종류이다. | 셩지엔 |
