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2018년 6월 7일 (목) 00:12 기준 최신판

List

Mai Tai


정의

마이타이(Mai-Tai)는 럼(Rum)을 베이스로 만든 칵테일로, 트로피컬 칵테일의 여왕이라 불린다. 감미롭고 간편하게 마실 수 있다.

마이타이의 유래는 1944년 샌 프란시스코에서 식당 주인의 빅터 J·바지론(Victor J. Bergeron)이라는 인물이 창시한 것으로 알려졌다. 그가 이것을 친구(타히티 섬 출신)에게 먹인 결과 폴리네시아어로 "Mai tai(최고!)"라고 한 것에서 이 이름이 붙여졌다고 한다.

주조법

  • 화이트 럼(White Rum) | 40ml(4 cl)
  • 다크 럼(Dark Rum) | 20ml(2 cl)
  • 오렌지 퀴라소(Orange Curaćao) | 15ml(1.5 cl)
  • 아몬드 시럽(Orgeat syrup) | 1.5 cl
  • 갓 딴 라임즙(Fresh lime juice) | 1 cl

장식용 과일은 반드시 레시피대로 할 필요는 없고, 취향에 따라 선정하는 것이 좋다. 민트 잎이나 난초 등의 꽃으로 꾸며도 좋으며, 데코레이션의 완성에서 주조자의 개성이 두드러지게 된다.

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
Mai-Tai Cocktail Mai-Tai
PineappleWedgeCherry Garnish Pineapple_Wedge_and_Cherry
PilsnerGlass Glass Pilsner_Glass
TripleSec Liqueur Triple_Sec
Blend Method Blend
GrenadineSyrup SoftDrink Grenadine_Syrup
LimeJuice SoftDrink Lime_Juice
OrangeJuice SoftDrink Orange_Juice
PineappleJuice SoftDrink Pineapple_Juice
WhiteRum Spirit White_Rum

Links

Source Target Relation Attribute
Mai-Tai PineappleWedgeCherr isGarnishedWith garnish
Mai-Tai Blend isMadeBy method
Mai-Tai PilsnerGlass isServedIn glass
Mai-Tai WhiteRum useBaseLiquor use2n5cl
Mai-Tai TripleSec useLiqueur use2n3cl
Mai-Tai PineappleJuice useModifier use3cl
Mai-Tai GrenadineSyrup useModifier use0n8cl
Mai-Tai LimeJuice useModifier use3cl
Mai-Tai OrangeJuice useModifier use3cl



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