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| − | {{수강생정보
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| − | |사진 = 서모란.jpg
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| − | |이름 = 서모란
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| − | |영문 = SEO, Mo Ran
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| − | |전공 = 민속학
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| − | |소속 = [http://www.aks.ac.kr 한국학중앙연구원]
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| − | |메일= seoirene@nate.com
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| − | ==2016 Fall Final Project==
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| − | Main Project Topic: [[고조리서와 음식]]
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| − | ===Summary===
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| − | #조리서
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| − | 1930~1950년대 출판 된 두 편의 영문 한식 조리서와 두 편의 한글 조리서에 대해 위키문서로 작성하였음.
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| − | *[[Oriental Culinary Art]]
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| − | *[[Korean Recipes]]
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| − | *[[조선요리법]]
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| − | *[[이조궁정요리통고]]
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| − | #음식
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| − | 위의 조리서 들에 언급 된 음식 중 특징이 있는 6가지의 음식을 선정하여 위키문서로 작성하였음.
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| − | *[[배추김치]]
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| − | *[[노각탕]]
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| − | *[[신선로]]
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| − | *[[게감정]]
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| − | *[[떡국]]
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| − | *[[두텁떡]]
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| − | =='''상세 정보'''==
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| − | ===학력===
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| − | {| class="wikitable" style="text-align:center; width:700px"
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| − | ! style="width:20%" | 기간 || style="width:40%" | 내용 || style="width:20%" | 학위
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| − | | 2016.3 - 현재 || 한국학중앙연구원 한국학대학원 민속학전공 || 박사과정
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| − | | 2012.9 - 2015.2 || 숙명여자대학교 전통식생활문화전공 || 석사과정
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| − | | 2003.3 - 2008.2 || 단국대학교 언론홍보학.영여영문학 || 학사
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