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원래는 속을 돼지고기로 하는 것이 전통이나 새우나 닭고기 등 다른 재료가 들어가기도 한다. | 원래는 속을 돼지고기로 하는 것이 전통이나 새우나 닭고기 등 다른 재료가 들어가기도 한다. | ||
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2016년 6월 22일 (수) 01:36 판
셩지엔
개관
샤오롱바오보다 두꺼운 피에 밑바닥을 바삭하게 구워낸 상하이식 군만두
중국 사람들의 밥과 간식의 역할을 톡톡히 하고있다.
원래는 속을 돼지고기로 하는 것이 전통이나 새우나 닭고기 등 다른 재료가 들어가기도 한다.
먹는 tip
베어먹을 때 샤오롱바오만큼 육즙이 많지는 않지만 조금이라도 들어있기 때문에
입이 데이지 않게 조심해서 먹어야 한다.
바삭바삭한 부분을 의미하면서 먹으면 그야말로 일품!!
맛집 분포
클래스
- 음식
관련 문서
| 이 문서 | 관계 | 관련 문서 |
|---|---|---|
| 셩지엔 | 는 ~에서 맛볼 수 있다. | 홍커우 인민광장 |
| 셩지엔 | 는 ~와 같이 만두의 한 종류이다. | 샤오롱바오 |
기여
- 김진형: 처음작성
