"칠리크랩"의 두 판 사이의 차이
DH 교육용 위키
| (같은 사용자에 의한 3개의 중간 편집이 숨겨짐) | |||
| 1번째 줄: | 1번째 줄: | ||
'''싱가포르 명물 게 요리''' | '''싱가포르 명물 게 요리''' | ||
| − | + | ==클래스== | |
| + | *음식 | ||
==개관== | ==개관== | ||
칠리크랩은 [[싱가포르]]에 가면 누구나 알게 되는 [[싱가포르]]의 대표적인 해물요리다. 큰 게를 짙은 토마토와 칠리소스를 얹어 요리한 것으로 매콤하면서도 달콤한 맛이 한국인의 입맛에 그야말로 딱 맞는 음식이다. | 칠리크랩은 [[싱가포르]]에 가면 누구나 알게 되는 [[싱가포르]]의 대표적인 해물요리다. 큰 게를 짙은 토마토와 칠리소스를 얹어 요리한 것으로 매콤하면서도 달콤한 맛이 한국인의 입맛에 그야말로 딱 맞는 음식이다. | ||
| + | |||
| + | ==음식 Tip== | ||
걸쭉한 칠리크랩 소스에 빵을 찍어 먹어도 좋고 밥을 비벼 먹는 것이 칠리크랩을 더 맛있게 즐길 수 있는 방법이다. [[싱가포르]]의 클락키(Clarke Quay)에서는 저녁시간 길을 따라서 많은 식당이 열리는데, 각 식당마다 살아있는 신선한 게를 진열해놓고 있으며 이를 칠리크랩으로 요리해준다. 이중에서도 특히 점보씨푸드 리버사이드점 레스토랑이 맛집으로 유명해서, 꼭 예약을 통해 가보기를 추천한다. | 걸쭉한 칠리크랩 소스에 빵을 찍어 먹어도 좋고 밥을 비벼 먹는 것이 칠리크랩을 더 맛있게 즐길 수 있는 방법이다. [[싱가포르]]의 클락키(Clarke Quay)에서는 저녁시간 길을 따라서 많은 식당이 열리는데, 각 식당마다 살아있는 신선한 게를 진열해놓고 있으며 이를 칠리크랩으로 요리해준다. 이중에서도 특히 점보씨푸드 리버사이드점 레스토랑이 맛집으로 유명해서, 꼭 예약을 통해 가보기를 추천한다. | ||
물론 말레이시아에도 칠리크랩이 있지만 그리 자주 볼 수 있는 메뉴는 아니기 때문에 칠리크랩은 싱가포르에서 먹는 것이 좋다. 또한 통후추로 간을 한 [[페퍼크랩]]도 먹어볼 만하다. | 물론 말레이시아에도 칠리크랩이 있지만 그리 자주 볼 수 있는 메뉴는 아니기 때문에 칠리크랩은 싱가포르에서 먹는 것이 좋다. 또한 통후추로 간을 한 [[페퍼크랩]]도 먹어볼 만하다. | ||
| − | == | + | ==가격== |
| − | + | 40싱가포르 달러로, 약 34000원 정도이다. | |
==사진== | ==사진== | ||
| 16번째 줄: | 19번째 줄: | ||
==기여== | ==기여== | ||
*[[엄태민]] : 처음 작성 | *[[엄태민]] : 처음 작성 | ||
| + | *[[엄태민]] : 가격 추가 | ||
2016년 6월 21일 (화) 15:04 기준 최신판
싱가포르 명물 게 요리
클래스
- 음식
개관
칠리크랩은 싱가포르에 가면 누구나 알게 되는 싱가포르의 대표적인 해물요리다. 큰 게를 짙은 토마토와 칠리소스를 얹어 요리한 것으로 매콤하면서도 달콤한 맛이 한국인의 입맛에 그야말로 딱 맞는 음식이다.
음식 Tip
걸쭉한 칠리크랩 소스에 빵을 찍어 먹어도 좋고 밥을 비벼 먹는 것이 칠리크랩을 더 맛있게 즐길 수 있는 방법이다. 싱가포르의 클락키(Clarke Quay)에서는 저녁시간 길을 따라서 많은 식당이 열리는데, 각 식당마다 살아있는 신선한 게를 진열해놓고 있으며 이를 칠리크랩으로 요리해준다. 이중에서도 특히 점보씨푸드 리버사이드점 레스토랑이 맛집으로 유명해서, 꼭 예약을 통해 가보기를 추천한다.
물론 말레이시아에도 칠리크랩이 있지만 그리 자주 볼 수 있는 메뉴는 아니기 때문에 칠리크랩은 싱가포르에서 먹는 것이 좋다. 또한 통후추로 간을 한 페퍼크랩도 먹어볼 만하다.
가격
40싱가포르 달러로, 약 34000원 정도이다.
사진
기여
