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조란•율란•강란•전약•백자병 - 편집 역사
2026-04-05T00:28:38Z
이 문서의 편집 역사
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이소영: 새 문서: 1887년 만경전 정일진찬 즉 조대비(대왕대비전) 팔순기념 연회때 '대왕대비전 진어찬안(대왕대비께 올린 진어찬안'에 오른 음식 중 하나이...
2021-06-04T01:35:43Z
<p>새 문서: 1887년 만경전 정일진찬 즉 조대비(대왕대비전) 팔순기념 연회때 '대왕대비전 진어찬안(대왕대비께 올린 진어찬안'에 오른 음식 중 하나이...</p>
<p><b>새 문서</b></p><div>1887년 만경전 정일진찬 즉 조대비(대왕대비전) 팔순기념 연회때 '대왕대비전 진어찬안(대왕대비께 올린 진어찬안'에 오른 음식 중 하나이다. <br /><br />
<br />
기록은 아래와 같다.<br /><br />
<br />
<br />
棗卵•栗卵•薑卵•煎藥•栢子餠 一器 조란•율란•강란•전약•백자병 1그릇 <br /><br />
<br />
高一尺 1척(약 30cm)로 고인다.<br /><br />
黃栗 一斗二升, 大棗 八升, 生薑 一斗二升, 實柏子 二斗, 淸 一斗二升, 白糖 一斤八兩, 桂皮末•胡椒末 各一合, 煎藥 一椀<br />
말린밤 1말 2되, 대추 8되, 생강 1말 2되, 깐잣 2말, 꿀1말 2되, 백당 1근 8냥, 계피가루•후춧가루 각 1홉, 전약 1사발(椀)<br />
<br />
<small>출처: [[정해진찬의궤 찬품|<정해진찬의궤> 찬품편]]</small><br /><br />
<br />
<br />
* 음식정보<br />
{| class="wikitable"<br />
|-<br />
!음식 !! infoUrl<br />
|-<br />
|숙실과(조란•율란•강란) ||http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0031815 ||<br />
|-<br />
|조란 ||https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1235610&cid=40942&categoryId=32130 ||<br />
|-<br />
|율란 ||https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1235594&cid=40942&categoryId=32130 ||<br />
|-<br />
|강란 ||https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1276099&cid=40942&categoryId=32130 ||<br />
|-<br />
|전약 ||http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0049521 ||<br />
|-<br />
|백자병 ||https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1626441&cid=48179&categoryId=48244 ||<br />
<br />
|-}</div>
이소영